Auf der Suche nach dem perfekten Pizza Rezept

Hey! Wir sind Niko und Colin. Und uns verbindet ein spezielles Hobby: Wir beide lieben exzellente Pizza. Eine leckere Pizza mit knusprigem Boden, einer aromatischen Tomatensoße und saftigem Belag könnten wir quasi jeden Tag essen. Doch dafür immer ins Restaurant gehen zu müssen oder gar nach Italien zu fliegen war uns auf Dauer dann doch zu teuer 😉

Also machten wir uns auf die Reise. Die Reise, eine perfekte Italienische Pizza in unserem heimischen Backofen zu backen. Leichter gesagt als getan: Denn nicht umsonst brauchen die besten Pizzabäcker Neapels oft mehrere Jahre, um ihr Handwerk zu meistern. Und auch ihr geheimes Pizzarezept wird oft über mehrere Generationen hinweg vererbt.