▷ Esprevo - Backe echte Italienische Pizza im heimischen Backofen

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Backe echte Italienische Pizza
in deinem heimischen Backofen

Italienische Pizza mit krossem Boden, luftig-knusprigem Rand, saftiger Tomatensauce und aromatischem Belag…

Mit dem Esprevo Pizzastein backst Du genau diese Pizza!

Werde zum Pizzabäcker

Wir wollen, dass Du die beste selbstgemachte Pizza backst, die Du je gegessen hast. Eine neapolitanische Pizza selber zu backen ist simpel und gleichzeitig so komplex. Aus diesem Grund möchten wir Dich dabei unterstützen und verraten Dir die besten Tipps & Tricks, die wir im Verlauf der letzten 2 Jahre gelernt haben.

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Auf der Suche nach dem perfekten Pizza Rezept

Hey! Wir sind Niko und Colin. Und uns verbindet ein spezielles Hobby: Wir beide lieben exzellente Pizza. Eine leckere Pizza mit knusprigem Boden, einer aromatischen Tomatensoße und saftigem Belag könnten wir quasi jeden Tag essen. Doch dafür immer ins Restaurant gehen zu müssen oder gar nach Italien zu fliegen war uns auf Dauer dann doch zu teuer 😉

Also machten wir uns auf die Reise. Die Reise, eine perfekte Italienische Pizza in unserem heimischen Backofen zu backen. Leichter gesagt als getan: Denn nicht umsonst brauchen die besten Pizzabäcker Neapels oft mehrere Jahre, um ihr Handwerk zu meistern. Und auch ihr geheimes Pizzarezept wird oft über mehrere Generationen hinweg vererbt.

Wir bringen Neapel zu Dir nach Hause

Wir fingen an, jegliches Wissen im Internet zu studieren, welches es zum Thema Pizza gibt. Wir haben mit den Pizzabäckern unserer örtlichen Lieblingspizzerien gesprochen und Unmengen an Pizzen selber gebacken. Immer mit dem Ziel, die Pizza noch besser zu machen.

Doch der wirkliche Durchbruch kam, als wir uns in den Flieger setzten, um das Geheimnis der Italienischen Pizza an dem Ort zu ergründen, wo sie erfunden wurde: In Neapel!

Dort haben wir über Umwege das Geheimnis der perfekten neapolitanischen Pizza lüften können. Diese Erkenntnisse wollen wir nun mit Dir teilen, damit auch Du deine Familie, Freunde & Liebsten mit einer genialen selbstgemachten Pizza überraschen kannst!