– Dein Genuss im Mittelpunkt –
„Wir glauben, dass selbst gemachtes, leckeres Essen der Schlüssel für ein glückliches Leben voller Inspiration ist.”
In dem Moment, in dem man das Essen wieder richtig genießt, vergisst man die Hektik der Umwelt und friert den Moment für einen kurzen Augenblick ein. Diese Erkenntnis spürt man in den besonderen Augenblicken des Lebens, wenn die Mahlzeit und ein bestimmter Augenblick der mit ihr verknüpft ist, im Vordergrund steht.
Etwa an Heiligabend, wenn die ganze Familie zusammensitzt und sich auf das Festmahl freut oder auch an Geburtstagen beim regen Austausch zum Kaffee- und Kuchen. Die Erkenntnis, dass uns jeder einzelne Tag diese kurzen Momente des Genießens und Abschaltens gewährt, gerät dabei leider immer mehr in Vergessenheit. Mit Esprevo möchten wir genau das ändern.
– Unsere Gründerstory –
Zu Beginn sah unser Weg jedoch ganz anders aus. Als begeisterte Sportler war die Nahrungsaufnahme eher Mittel zum Zweck. Die Nährwerte einer Mahlzeit waren wichtiger als der Geschmack und von Genuss und Wertschätzung waren wir zu dieser Zeit weit entfernt. Mit dem Start unseres Studiums versuchten wir uns mit dem Verkauf von Espressomaschinen über eine eigene Website ein bisschen Geld dazuzuverdienen.
Wir hatten bis dato zwar selber noch nie eine Espressomaschine selber bedient, aber die Informationen zu den Maschinen aus dem Internet genügten, um eigene Artikel zu diesem Thema zu verfassen und Espressomaschinen weiterzuempfehlen.
Dann kam die Begeisterung für guten Kaffee…
Das änderte sich schlagartig, als wir uns einige Zeit später die erste eigene Espressomaschine zulegten. Worüber wir vorher nur berichtet hatten, konnten wir nun selber erfahren. Dass das Kaffeetrinken zu einem Erlebnis wird, hätten wir uns vorher auch nicht vorstellen können. Schnell wurde die Kaffee-Zubereitung zu einem regelrechten Hobby. Zu dieser Zeit hätten wir am liebsten zehn Cappuccinos am Tag zubereitet, nur um den Kaffee noch ein bisschen aromatischer und das Herz aus Milchschaum noch schöner zu machen.
Jeden Morgen starteten wir mit voller Vorfreude auf den ersten Kaffee des Tages und auch das Lernen für das Studium wurde mit einem leckeren Cappuccino gleich viel angenehmer. Nach einiger Zeit mussten wir sogar feststellen, dass normaler Filterkaffee fast schon ungenießbar wurde. Die Begeisterung für leckeres Essen und die Freude an der Zubereitung wurde damit geweckt.
Das war der Startschuss für Esprevo
Wenn man so viel fast schon kindliche Begeisterung für die Zubereitung von Kaffee aufbringen kann, warum dann nicht auch für alltägliche Gerichte?! Mit einem Mal wurde das Kochen zu einem neuen Hobby. Es ging nicht mehr darum, möglichst viel Zeit bei der Zubereitung zu sparen, sondern diese Zeit zu genießen.
Leidenschaft für leckeres, selbst zubereitetes Essen – Dafür stehen wir mit Esprevo und das möchten wir mit anderen teilen. Wir wollen dem Fast-Food-Trend entgegentreten und dazu ermuntern Essen wieder richtig zu genießen und sich im Augenblick zu verlieren.
– Unsere Werte –
“Wenn man Leidenschaft für die Zubereitung von leckerem Essen entdeckt, besteht der ganz normale Alltag aus einer Vielzahl von Möglichkeiten & das Leben wird bunter.”
